随着生活节奏的加快，人们对于食物的新鲜度要求越来越高，食物保存却成了许多家庭主妇的难题，小编就为大家分享一些食物保存的小技巧，让你的食物新鲜度“保鲜”到底！
蔬菜保存技巧
1、绿叶蔬菜：将绿叶蔬菜放入保鲜袋中，挤出空气，封口后放入冰箱保鲜层，注意，不要将绿叶蔬菜放入冰箱的冷冻层，以免冻坏。
2、根茎类蔬菜：将根茎类蔬菜洗净后，放入保鲜袋中，挤出空气，封口后放入冰箱保鲜层，如土豆、胡萝卜等，可以放在阴凉通风处保存。
3、豆类：将豆类洗净后，放入保鲜袋中，挤出空气，封口后放入冰箱保鲜层，如黄豆、绿豆等，可以放在阴凉通风处保存。
水果保存技巧
1、苹果、香蕉等：将水果放入保鲜袋中，封口后放入冰箱保鲜层，注意，苹果、香蕉等水果不宜与乙烯气体含量较高的水果（如梨、桃子等）放在一起，以免加速成熟。
2、葡萄、草莓等：将葡萄、草莓等放入保鲜盒中，放入冰箱保鲜层，注意，葡萄、草莓等水果不宜浸泡在水中，以免腐烂。
3、柑橘类：将柑橘类水果放入保鲜袋中，封口后放入冰箱保鲜层，注意，柑橘类水果不宜放在阳光直射的地方，以免表皮变黄。
肉类保存技巧
1、鸡肉、鸭肉：将鸡肉、鸭肉洗净后，放入保鲜袋中，挤出空气，封口后放入冰箱冷冻层，注意，冷冻肉类在解冻时，应放入冰箱解冻，避免变质。
2、猪肉、牛肉：将猪肉、牛肉洗净后，切成小块，放入保鲜袋中，挤出空气，封口后放入冰箱冷冻层，注意，冷冻肉类在解冻时，应放入冰箱解冻，避免变质。
3、海鲜：将海鲜洗净后，放入保鲜袋中，挤出空气，封口后放入冰箱冷冻层，注意，海鲜不宜冷冻时间过长，以免影响口感。
干货保存技巧
1、香菇、木耳等：将香菇、木耳等放入保鲜袋中，封口后放入冰箱保鲜层，注意，香菇、木耳等干货不宜放在潮湿的地方，以免发霉。
2、红枣、枸杞等：将红枣、枸杞等放入密封罐中，密封后放入阴凉通风处，注意，红枣、枸杞等干货不宜放在阳光直射的地方，以免变质。
调味品保存技巧
1、酱油、醋：将酱油、醋放入密封瓶中，密封后放入阴凉通风处，注意，酱油、醋不宜放在高温、潮湿的地方，以免变质。
2、辣椒酱、豆瓣酱：将辣椒酱、豆瓣酱放入密封罐中，密封后放入阴凉通风处，注意，辣椒酱、豆瓣酱不宜放在阳光直射的地方，以免变质。
掌握这些食物保存的小技巧，让你的食物新鲜度“保鲜”到底！赶快学起来，让你的餐桌更加美味！
食物保存小技巧，让食物新鲜度保鲜到底！