采集

成都，一座来了就不想离开的城市，这里不仅有美丽的风景，更有让人垂涎欲滴的美食，在成都，品尝地道川菜，是每一位游客必做的事情，就让我们一起走进一家隐藏在巷弄深处的地道川菜馆，感受成都美食的独特魅力。

寻找美食的踪迹

成都，一个美食之都，这里遍布着各式各样的美食店，想要品尝地道川菜，却并非易事，在一次偶然的机会下，我们得知了一家隐藏在巷弄深处的地道川菜馆，于是决定一探究竟。

这家川菜馆位于成都市青羊区一条不起眼的小巷子里，店面不大，却充满了浓厚的川味氛围，经过一番寻找，我们终于找到了这家神秘的地道川菜馆。

川菜馆的环境与特色

踏入川菜馆，首先映入眼帘的是一幅幅描绘四川风情的壁画，让人仿佛置身于巴蜀之地，店内装饰简洁大方，红木家具搭配古色古香的灯笼，营造出一种古朴典雅的氛围。

这家川菜馆的特色在于，食材新鲜、口味地道，店内使用的辣椒、花椒等调料，都是店主亲自从四川运来的，为了保证食材的新鲜，每天清晨，店主都会亲自到市场上挑选最新鲜的食材。

美食佳肴，令人垂涎

这家川菜馆的招牌菜当属水煮鱼、夫妻肺片、麻婆豆腐等，下面，就让我为大家介绍一下这些美味佳肴。

1、水煮鱼：这道菜以其鲜香麻辣、肉质嫩滑而著称，选用新鲜鱼片，搭配丰富的蔬菜，再加上秘制的水煮料，让人一尝便欲罢不能。

2、夫妻肺片：这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，选用优质的牛肉、牛杂，切成薄片，加上特制的辣椒油、花椒油等调料，风味独特。

3、麻婆豆腐：这道菜以其麻辣鲜香、豆腐嫩滑而备受食客喜爱，选用上等豆腐，搭配牛肉末、豆瓣酱等调料，味道浓郁。

服务周到，宾至如归

在这家川菜馆，除了美味的佳肴，周到的服务也是一大亮点，服务员态度热情，细致入微，让人感受到家的温馨。

川菜馆还设有包间，适合家庭聚餐、商务宴请等场合，您可以尽情享受美食，畅谈人生。

经过一番品尝，我们觉得以下几道菜不容错过：

1、水煮鱼：鲜香麻辣，肉质嫩滑，是川菜中的经典之作。

2、夫妻肺片：色泽红亮，口感鲜嫩，适合喜欢辣味的朋友。

3、麻婆豆腐：麻辣鲜香，豆腐嫩滑，让人回味无穷。

这家隐藏在巷弄深处的地道川菜馆，以其独特的美食、周到的服务和浓厚的川味氛围，成为了成都美食江湖中的一颗璀璨明珠，如果您来到成都，不妨来这里尝一尝，相信一定会给您留下深刻的印象。