维生素D,被誉为“阳光维生素”,是一种脂溶性维生素,对人体健康具有重要意义,近年来,随着健康意识的提高,人们对维生素D的关注度也逐渐增加,维生素D究竟有什么作用?我们又该如何科学补充维生素D呢?本文将为您一一揭晓。
维生素D的作用
1、帮助钙、磷吸收
维生素D的主要作用是促进肠道对钙、磷的吸收,维持血液中钙、磷的正常水平,这对于骨骼的生长、发育和修复具有重要意义。
2、增强免疫力
维生素D具有调节免疫细胞功能的作用,能增强人体免疫力,预防感染。
3、预防多种疾病
研究表明,维生素D与多种疾病的发生、发展密切相关,如:佝偻病、骨质疏松症、心血管疾病、糖尿病、癌症等。
维生素D的来源
1、食物来源
富含维生素D的食物有:鱼肝油、蛋黄、奶制品、动物肝脏等。
2、日晒
人体皮肤中的7-脱氢胆固醇在紫外线照射下,可以转化为维生素D,适量的日晒也是获取维生素D的重要途径。
3、补充剂
对于无法通过食物和日晒获取足够维生素D的人群,可以考虑服用维生素D补充剂。
如何科学补充维生素D
1、适量日晒
每天在阳光下晒15-30分钟,即可满足人体对维生素D的需求,但需注意,避免过度暴露在阳光下,以免引起皮肤癌。
2、均衡饮食
多吃富含维生素D的食物,如鱼肝油、蛋黄、奶制品等。
3、适量补充剂
对于无法通过食物和日晒获取足够维生素D的人群,如老年人、孕妇、乳母等,可以考虑服用维生素D补充剂。
维生素D的摄入量
根据中国营养学会的建议,成年人每天维生素D的摄入量为400-800国际单位(IU),孕妇、乳母和老年人可适当增加摄入量。
维生素D对人体健康具有重要意义,我们应关注其摄入,确保身体健康,在日常生活中,我们要注意适量日晒、均衡饮食和适量补充剂,让维生素D为我们的健康保驾护航。
参考文献:
[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量[M]. 北京:人民卫生出版社,2013.
[2] 胡维勤. 维生素与健康[M]. 北京:人民军医出版社,2016.
揭秘维生素D,人体必需的阳光维生素