食物保存是每个家庭都关心的问题，如何让食物保持新鲜，延长保质期，减少浪费，是我们日常生活中需要掌握的技能，本文将为你分享一些实用的食物保存小窍门，让你的食物更持久，更健康！
蔬菜保存技巧
1、绿叶蔬菜
绿叶蔬菜如菠菜、生菜等，容易腐烂，可以将它们放入保鲜袋中，排出空气，放入冰箱保鲜层，需要注意的是，不要将绿叶蔬菜放入冰箱保鲜层的时间过长，以免影响口感。
2、瓜类蔬菜
瓜类蔬菜如黄瓜、南瓜等，保存时可以将其放入塑料袋中，放入冰箱保鲜层，可以在袋子里放入一张纸巾，帮助吸收水分，延长保鲜期。
3、根茎类蔬菜
根茎类蔬菜如土豆、胡萝卜等，保存时可以将它们放入纸箱或编织袋中，保持通风，避免阳光直射，将土豆与苹果、香蕉等水果放在一起，可以延长土豆的保鲜期。
水果保存技巧
1、柑橘类水果
柑橘类水果如橙子、柚子等，保存时可以将它们放入塑料袋中，排出空气，放入冰箱保鲜层，需要注意的是，柑橘类水果不宜冷藏时间过长，以免影响口感。
2、草莓
草莓保存时，可以将它们放入保鲜盒中，用纸巾铺在底部，再将草莓放在纸巾上，这样可以保持草莓的湿度，延长保鲜期。
3、水果切片
水果切片如苹果、梨等，保存时可以将它们放入密封袋中，排出空气，放入冰箱保鲜层，可以在密封袋中放入一片柠檬，防止切片氧化变黑。
肉类保存技巧
1、冷藏保存
将肉类放入保鲜袋中，排出空气，扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，需要注意的是，不同种类的肉类保存时间不同，建议根据实际情况调整。
2、冷冻保存
将肉类放入保鲜袋中，排出空气，扎紧袋口，放入冷冻层，冷冻保存可以使肉类保持新鲜，延长保质期。
干货保存技巧
1、干货如木耳、香菇等，保存时可以将它们放入密封罐中，放入阴凉干燥处，可以在密封罐中放入一些干燥剂，防止干货受潮。
2、花生、瓜子等坚果类，保存时可以将它们放入密封罐中，放入阴凉干燥处，避免阳光直射，防止坚果氧化变质。
小贴士
1、定期检查食物，及时清理过期或变质的食物，避免食物浪费。
2、保存食物时，注意食物的摆放顺序，避免交叉污染。
3、保持冰箱清洁，定期清理冰箱，确保食物在干净的环境中保存。
掌握食物保存技巧，不仅可以让食物更持久，更健康，还能减少食物浪费，希望本文分享的食物保存小窍门能对你有所帮助！
食物保存小窍门，让你的食物更持久，更健康！