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生活中，我们每天都会购买各种各样的食物，但如何正确保存食物，延长其保质期，却是一个困扰许多人的问题，就让我来为大家分享一些实用的食物保存技巧，让你告别浪费，让食物新鲜如初！

水果蔬菜类

1、水果保存技巧

（1）苹果、香蕉：将苹果、香蕉放入保鲜袋中，封好口，放入冰箱冷藏室，可以延长保质期。

（2）西红柿：西红柿不宜放入冰箱，否则会失去鲜味，可以将西红柿放在通风处，避免阳光直射。

（3）草莓：草莓易腐烂，保存时可以将草莓放入保鲜盒，加入一些湿纸巾，密封保存。

2、蔬菜保存技巧

（1）叶类蔬菜：将叶类蔬菜洗净后，沥干水分，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏室保存。

（2）根茎类蔬菜：如土豆、红薯等，应放在阴凉通风处，避免阳光直射。

（3）葱姜蒜：葱姜蒜可以放入保鲜盒中，加入一些水，密封保存。

肉类、海鲜类

1、肉类保存技巧

（1）牛肉、猪肉：将肉类切成小块，用保鲜膜或保鲜袋包裹，放入冰箱冷冻层保存。

（2）鸡肉：鸡肉保存时，可以加入一些葱段、姜片，密封保存。

2、海鲜保存技巧

（1）鱼类：鱼类保存时，可以加入一些白酒，密封保存。

（2）虾、蟹：虾、蟹可以放入冰箱冷藏室，用保鲜膜包裹，密封保存。

面食类

1、面条保存技巧

（1）干面条：将干面条放入密封袋中，避免受潮。

（2）湿面条：湿面条可以放入保鲜盒中，密封保存。

2、饺子保存技巧

（1）水饺：水饺可以放入保鲜盒中，密封保存。

（2）蒸饺：蒸饺可以放入保鲜盒中，密封保存，但需尽快食用。

干货类

1、干货保存技巧

（1）木耳、香菇：将木耳、香菇放入密封袋中，加入一些白酒，密封保存。

（2）桂圆、红枣：桂圆、红枣可以放入密封袋中，放入冰箱冷藏室保存。

其他

1、食物保存注意事项

（1）不要将食物放在冰箱门上，因为冰箱门处温度较高。

（2）不要将食物直接放在冰箱内，最好使用保鲜盒或保鲜袋。

（3）不要将生食和熟食放在同一个容器中，以免交叉污染。

2、食物保存误区

（1）将食物放入冰箱后，可以无限期保存。

（2）食物变质后，只要清洗一下就可以继续食用。

学会这些食物保存技巧，不仅能让我们告别浪费，还能让我们的饮食更加健康，希望这篇文章能帮助到大家，让我们一起珍惜食物，享受美味生活！