维生素D：什么是它？
维生素D，顾名思义，是一种具有“阳光”属性的维生素，它是人体必需的一种脂溶性维生素，对于维持人体健康发挥着重要作用，维生素D的主要功能包括：
1、促进钙、磷的吸收和利用，维持骨骼健康；
2、参与免疫系统调节，提高机体抗病能力；
3、参与细胞生长、分化，维持细胞正常功能；
4、对心血管系统、内分泌系统、神经系统等也有一定作用。
维生素D缺乏的常见症状
维生素D缺乏在临床上较为常见，以下是一些可能出现的症状：
1、骨质疏松、佝偻病：维生素D缺乏会导致钙、磷代谢紊乱，引起骨骼软化、变形；
2、肌肉无力、抽搐：维生素D缺乏会影响神经肌肉的兴奋性，导致肌肉无力、抽搐等症状；
3、免疫力下降：维生素D缺乏会降低机体免疫力，使人易患感冒、感染等疾病；
4、心血管疾病：维生素D缺乏与心血管疾病的发生有一定关系。
维生素D的来源及摄取
1、食物来源：富含维生素D的食物主要包括鱼肝油、鱼籽、蛋黄、牛奶、奶制品等，一些海产品如鳕鱼、鲅鱼、鲑鱼等也含有较多的维生素D。
2、日晒：阳光中的紫外线照射皮肤，可促进体内维生素D的合成，每天晒太阳20-30分钟，可满足人体对维生素D的需求。
3、补充剂：在饮食和日晒无法满足维生素D需求的情况下，可以考虑使用维生素D补充剂，但在使用补充剂前，请咨询医生或营养师的意见。
维生素D的摄入量及注意事项
1、摄入量：成年人每天维生素D的推荐摄入量为400-800 IU（国际单位），老年人、孕妇、哺乳期妇女等特殊人群的摄入量需根据医生建议调整。
2、注意事项：长期过量摄入维生素D会导致中毒，表现为恶心、呕吐、头痛、关节疼痛等症状，在补充维生素D时，请注意不要过量。
维生素D是一种对人体健康至关重要的营养素，了解维生素D的作用、来源及摄取方法，有助于我们更好地预防和治疗维生素D缺乏症，在日常生活中，我们要注重饮食搭配，保持适当的日晒，必要时补充维生素D，以确保身体健康。
参考资料：
1、《中国居民膳食指南》
2、《营养学》
3、世界卫生组织（WHO）官网：https://www.who.int/
注：本文仅供参考，如有疑问，请咨询医生或营养师。
维生素D，阳光下的神秘营养素，你了解多少？